Ide Jualan, Resep Makanan Pepes Ayam. Tampilan Unik, Rasa Asik

Bertemu pagi hari sebelum Moms! Kali ini ada resep untuk Super Chicken Pepes dari Dada. Cara membuatnya unik dan menarik, hasilnya juga istimewa! Sambil membakar sambil comottt teman keberuntungan

Pepes Ayam

Bahan:

300 grm dada ayam
1 butir telur
1 pon daun kunyit
3 sendok makan daun jeruk
50 ml santan
Garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya

Bahan halus:

6 bawang merah
4 siung bawang putih
2 serai
1 cm jahe
2 cm kunyit bakar
1 cm lengkuas
2 kemiri
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh jintan
8 pcs cabai merah keriting
2 buah cabai rawit

Bagaimana membuat :

Campurkan daging ayam dan bumbu, sisihkan.
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bahan-bahan yang lebih halus hingga harum masuk daun kunyit, daun jeruk, santan, garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya, tumis sampai agak kering.
Angkat, campur ke dalam daging ayam yang telah dihancurkan dan retak telur.
Aduk sampai rata lalu bungkus dengan daun pisang, lakukan sampai habis.
Kukus selama 15 menit atau tunggu sampai matang dan angkat.
Bakar perangkat pemanggang bolak-balik sampai baunya enak.
Sajikan selagi panas

Semoga beruntung dan semoga berhasil, ibu. Jangan lupa untuk menyimpan atau membagikan resep ini. Jika sewaktu-waktu dibutuhkan, Anda tidak perlu khawatir lagi :)