Makanan Favorit Anak-anak. Resep Ayam Katsu, Super Gampang

Ini adalah salah satu menu termudah dan favorit untuk anak-anak Moms. Asiiiiikkk dan sangat mudah dibuat, Moms. Pastikan ayamnya tipis-tipis, jadi masak sampai di dalam. Dan bumbunya benar-benar meresap, jadi tidak hanya renyah, tapi juga enak.

Tepung tepung dapat diganti dengan tepung bumbu serbaguna favorit ... dan ayam tidak harus dibagi 4, dapat dibagi menjadi potongan-potongan kecil sesuai dengan porsi anak. Dan menikmati memasak mooommmss ...

Ayam Katsu

Bahan:

• 1 fillet dada ayam, dipecah menjadi 4 ukuran sama
• 3 siung bawang putih
• ½ sendok teh lada
• ½ sendok teh garam

Bahan Pelapis Tepung:

• 5 sendok makan tepung segitiga
• 1 sendok makan tepung jagung
• ½ sendok teh bubuk bawang putih
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh kaldu bubuk
• 1 butir telur, kocok saja
• 125 gr tepung panir

Bagaimana membuat:

1. Blender bawang putih, merica dan garam dalam mortar. Oleskan bumbu-bumbu ke daging ayam, sambil menggosok daging ayam hingga tipis, tujuannya adalah agar saat digoreng dimasak merata. Diamkan selama 30 menit.
2. Campur lapisan tepung. Ayam balat dengan lapisan tepung.
3. Kemudian celupkan ke dalam pengocok telur.
4. Lalu campur dengan tepung panir sampai rata. Simpan dalam freezer selama 10 menit. Agar tepung panir tidak jatuh saat digoreng.
5. Selanjutnya ayam goreng katsu hingga kecoklatan.
6. Angkat dan sajikan dengan nasi kari Jepang atau saus mayones.

Semoga berhasil yaaa.

Bagikan Artikel ini